最近よく聞く「アサイーボウル」って?作り方も公開

最近よく聞く「アサイーボウル」って?作り方も公開

アサイーボウルとは、凍ったアサイーのピューレと牛乳やフルーツなどと一緒にミキサーにかけてスムージー状にしたものに、シリアルやフルーツを盛りつけたものです。

 

ハワイの代表的なデザートとして定番になっていますが、見た目もおしゃれで、美容、健康に良いとされているアサイーボウルは、モデルや海外セレブが食べてる美容食として雑誌などにも取り上げられ、徐々に一般の方にも広がっていった今大人気の新感覚美容デザートです。

 

最近ではアサイーボウルが食べれるハワイアンカフェなども都内に続々と増えてきています。

 

基本のアサイーボウルの作り方

アサイーボウルは材料さえあればお家でも手軽に作ることもできます。

 

用意するもの
  • アサイーピューレ 100g
  • バナナ1本
  • 豆乳 又は 牛乳100t
  • グラノーラ適量
  • フローズンミックスベリー適量
  • はちみつ お好みで

 

アサイーボウルの作り方

 

  1. アサイーピューレを流水で少し溶かしておく。
  2. 冷凍しておいたバナナ半分、豆乳を100ccをミキサーにかける。
  3. 4分割にしたアサイーピューレをいれてさらにミキサーにかける。
  4. スムージー状になったら、容器に移す。
  5. グラノーラ、バナナ半分、ブルーベリーなどお好みのフルーツやシリアルをトッピングして、お好みではちみつをかけます。